В Україні розпочалася реєстрація на загальнонаціональний конкурс «Мій Пиріг Незалежності», який об’єднує кулінарні традиції та родинні історії українців.
Про це повідомляє ГО «Центр гастрономічних досліджень».
Мета конкурсу та як взяти участь
Проєкт спрямований на дослідження гастрономічних практик різних регіонів України, збереження кулінарної спадщини, популяризацію родинних рецептів і традиції випікання пирога до Дня Незалежності.
Аби долучитися до ініціативи, учасникам потрібно до 24 серпня 2026 року:
- обрати відповідну номінацію;
- підготувати рецепт пирога та описати його історію;
- заповнити реєстраційну анкету учасника.
Зараєструватися можна за цим посиланням.
Номінації 2026 року
Цього року організатори започаткували п’ять окремих категорій:
- «Пиріг від Сил Оборони України» – для військовослужбовців та ветеранів;
- «Пиріг від молоді» – для студентів, курсантів, молодих фахівців та молоді віком 18–23 роки;
- «Пиріг від спільноти» – для колективів, навчальних закладів, громад сіл чи міст, підприємств і ГО;
- «Пиріг від підприємиць» – для власниць кав’ярень, пекарень, кафе, фермерських господарств та керівниць бізнесу;
- «Мій пиріг» – для всіх охочих цивільних учасників.
Переможці у кожній із номінацій отримають цінні подарунки від організаторів та партнерів проєкту. Ініціаторками конкурсу виступили Олена Брайченко, Лариса Латипова, Юлія Жмакіна, Лариса Мудрак та Наталія Ємченко, а партнером проєкту стало Міністерство культури України.
Детальніше про проєкт за посиланням.
Зазначимо, у галереї «Хлібня» Національного заповідника «Софія Київська» відбувся концерт камерного оркестру «Лик Домер». Подія пройшла у рамках ІХ Фестивалю високого мистецтва Bouquet Kyiv Stage 2026.