У центрі Києва, де зливається шум історичних вулиць із сучасною гастрономічною експресією, ожив бар LEO — простір, що позиціонує себе як «little bit wild». Це не просто бар, а витончений експеримент зі смаком, атмосферою і візуальним досвідом. Концепція LEO — поєднання розкоші та дикої енергії. Дзеркальна стеля, арт-об’єкти із зображенням левів, м’які дивани, дві тисячі ключів на одній зі стін і приглушене освітлення створюють напівтаємничий простір, де класика зустрічається з інстинктами. Проєкт реалізовано Synergy Group, а в його центрі — сучасна концепція «клубу для левів» — статусних та харизматичних людей, які цінують естетику, музику і смак.
Меню LEO — це авторський мікс азійської кухні, елементів fusion та несподіваних гастрономічних форм. У ролі шефів — Андрій Романовський (Reef) та Томас Кетлі, які уявляють азійську класику як безкінечне поле для творчих трансформацій. Серед флагманських позицій — креветки катаїфі (469 грн), восьминіг з копченою сметаною (985 грн), чорна тріска у винному соусі (995 грн) чи дорадо з овочами в банановому листі (669 грн). Десерти тут теж несподівані: дубайський шоколад (500 грн) або «стейк Рібай» у вигляді тістечка (465 грн). Авторські роли на зразок «унагі з карамеллю» (521 грн) чи татаки з тунця з соусом понзу (649 грн) підкреслюють ідею тонкої подачі й естетики.
Ключовим магнітом простору є коктейльна карта, створена барменом Владом Романішиним (Flacon). Вона ділиться на дві частини: класика у власній інтерпретації (Mai Tai, Sherry Cobbler, Zombie — по 350 грн) та екзотика у стилі safari — тропічні, африканські аромати у коктейлях Leo Spritz (450 грн), Savanna (550 грн), або ж загадковий напій, поданий у клітці, що став візитівкою закладу. Також є безалкогольні позиції, як Virgin Gimlet (250 грн) чи ягідний лимонад (150 грн).
LEO — це новий тип бару в Києві: місце, де естетика інтер’єру не поступається смаку страв, а коктейль — це історія, що починається з першого погляду на келих. Заклад працює з вівторка по неділю з 17:00 до 23:00 на вулиці Володимирській, 4 і вже встиг стати місцем тяжіння для поціновувачів гастрономічного перфекціонізму, емоційного інтер’єру та авторського коктейльного бачення.
