У самому серці Києва, на вулиці Мечникова, 9, розташувався ресторан Shima — справжній храм японської гастрономії, що поєднує в собі автентичність кулінарних традицій та сучасний підхід до подачі страв. Цей заклад є частиною відомої мережі Goodwine, яка славиться своєю увагою до якості продуктів та винятковим сервісом.
Shima — це не просто ресторан, а місце, де кожна деталь продумана до дрібниць. Інтер’єр закладу витриманий у мінімалістичному стилі з використанням натуральних матеріалів, що створює атмосферу спокою та гармонії. Дерев’яні елементи, м’яке освітлення та відкритий простір надають відвідувачам відчуття затишку та комфорту.
Кухня Shima — це справжнє мистецтво. Меню закладу розроблене з урахуванням традицій японської кулінарії, але з сучасним акцентом. Тут можна скуштувати свіжі суші та сашимі, приготовані з найякісніших інгредієнтів, а також інші страви, які вражають своїм смаком та презентацією.
Відвідувачі Shima відзначають високий рівень обслуговування та увагу до деталей. Багато хто повертається сюди знову і знову, щоб насолодитися улюбленими стравами та атмосферою закладу. Особливо популярні серед гостей суші та сашимі, які готуються безпосередньо перед подачею, що гарантує їхню свіжість та неперевершений смак.
Shima також відома своєю винною картою, яка включає в себе широкий вибір напоїв, що ідеально доповнюють страви японської кухні. Сомельє закладу завжди готові допомогти з вибором вина, яке найкраще підходить до обраної страви.
Заклад працює щодня з 10:00 до 21:00, що дозволяє відвідувачам насолодитися смачним обідом або вечерею у зручний для них час. Завдяки своєму розташуванню та високому рівню сервісу, Shima є ідеальним місцем як для ділових зустрічей, так і для романтичних вечерь.
Shima — це місце, де кожен може відчути справжній смак Японії, не покидаючи Києва. Це ресторан, який вражає своєю атмосферою, кухнею та обслуговуванням, залишаючи незабутні враження у кожного відвідувача.
Нижче представлена таблиця з цінами на основні страви ресторану Shima:
| Назва страви | Ціна (грн) |
|---|---|
| Суші з тунцем | 120 |
| Суші з лососем | 110 |
| Сашимі з тунцем | 150 |
| Сашимі з лососем | 140 |
| Рол з креветкою | 130 |
| Рол з вугрем | 160 |
| Суп місо | 80 |
| Темпура овочева | 100 |





